Fama 98.1 FM Cocina
La reconocida cocinera venezolana, Carolina Castellano de Gaiti, especializada en la gastronomía italiana, fue invitada al programa Noche de tertulias (@tertuliasconaderezo) con Anna Capursi en Fama 98.1 FM. Durante la entrevista, compartió detalles sobre su experiencia de especialización en comida italiana gracias a la organización Emilia Romagna, así como su participación en la producción y […]
La chef pastelera con más de 8 años de experiencia, primera mujer en ganar la Copa Nacional de Pastelería Aaron Bracho FEVIPAN 2019, Grace Mihalopoulos, estuvo de invitada en el programa «La buena vida» @labuenavidaradio con Laura Ávalos por Fama 98.1 FM, conversando sobre la importancia de instruirse en materia de repostería. Mihalopoulos contó que tiene […]
La periodista, cocinera y embajadora de la celebración del día de la Gastronomía en Venezuela, Laura Ávalos @lauraavalos100 estuvo de invitada en el programa «Visión y versión» @visionyversion con Douglas Jerez por Fama 98.1 FM, conversando sobre la decisión de escoger el 22 de mayo como el día de la Gastronomía en Venezuela, fecha que […]
La Lcda-chef Roselys Ortiz, la Chef Zulima de Santander, y Rafael Rizza y su esposa, chef Sheila, estuvieron en el programa “La buena vida” @labuenavidaradio con Laura Ávalos por Fama 98.1fm conversando sobre las oportunidades en el área de educación gastronómica en la ciudad de Barquisimeto. En ese sentido, los especialistas en gastronomía hicieron una […]
Las galletas son uno de los postres que nunca faltan en las grandes ocasiones, pero, en Navidad son imperdibles, porque ofrecen esa magia de sabor, que hacen emerger una magia cálida en el ambiente, pues su aroma, mientras son horneadas, inundan cada rincón de nuestros hogares. Ingredientes: 280 gramos de harina. 100 gramos […]
Este turrón tiene el sello de denominación de origen y es uno de los más clásicos, que junto al de Jijona, es uno de los más demandados. Puedes prepararlo en tu casa para estas Navidades con unos sencillos pasos. La mayoría de los ingredientes vas a ver que son muy básicos, por lo que no […]
Este bocadillo es un clásico de Baviera y del Oktoberfest, es una de las botanas más famosas para acompañar la cerveza alemana. Los famosos pretzels son algo así como frituras y/o panes con forma de corazón a menudo. Ingredientes: 7 g de levadura 2 cucharadas de azúcar morena o estándar 1 pizca de […]
Esta receta viral ha tomado por sorpresa las redes sociales y ahora todo el mundo quiere hacer estos deliciosos pepinillos. Sigue el paso a paso y prepara estos sabrosos pepinillos en pocos minutos. Disfruta con tus amigos y familiares. Ingredientes: Pepinos (los necesarios) 1 taza de agua 1 taza de vinagre blanco Una […]
La berenjena se puede preparar de diferentes formas, entre las que más destacan son cocidas, asadas o al horno. En esta ocasión de compartimos una sencilla receta para disfrutar con queso gratinado. Para ello necesitarás solo once ingredientes, se le agrega un poco de salsa de tomate, especias y pollo. Toma nota del siguiente procedimiento. […]
Esta es una receta de corte saludable de los populares «doritos», «tostitos» o nachos. Lleva pocos ingredientes y sin aditivos químicos. Ideal para compartir en celebraciones infantiles, juveniles y hasta entre adultos. Ingredientes: 1 taza de harina de maíz 3 cucharadas de aceite 1 1/2 Taza de agua tibia 1 cucharadita de sal […]