Cocina

La mermelada de uvas es una receta casera, muy fácil de hacer, con la que conseguirás un sabor agridulce estupendo. Anímate a probarla, no solo podrás usarla para acompañar platos neutros o dulces, sino que también es perfecta para darle un toque exótico a algunas carnes.   Cantidad: 1 Kg   Ingredientes:   1 kg […]

Para los eternos amantes del chocolate, la receta de hoy les fascinará. Una merengada de chocolate que combina todos los contrastes del cacao para fusionarlo en este batido sensacional. Ingredientes:   2 bolas de helado de chocolate 1 cda de cacao en polvo 50 ml de leche entera 1 cda de sirope de chocolate Nata […]

Las cremas para untar son una de las opciones más sencillas para compartir en cualquier ocasión y ésta no es la excepción, el queso ricotta aliñado es una rica preparación para acompañar con pan y/o galletas y nunca pasará desapercibida.   Cantidad: 600 Gr   Ingredientes:   500 g de queso ricotta 2 cucharadas de […]

Las banderillas de salchicha o corndogs, es una receta típicamente estadounidense. Consiste en una salchicha frankfurt, pinchada con una brocheta y envuelta con una tempura de harina de trigo y maíz, huevo y leche. Finalmente se fríe. Es muy barata y fácil de hacer y como aperitivo le viene «al pelo».   Ingredientes para 10 […]

Los coquitos acaramelados son un dulce muy popular en Venezuela, se consiguen a través de vendedores ambulantes y bodegas.   Cantidad: 20 Unidades   Ingredientes:   110 ml de agua (aproximadamente, media taza) 250 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 300 g de coco seco rallado 440 g de azúcar   Preparación: […]

¡Esta salsa de nata casera venezolana es sabrosa, un poco ácida y súper cremosa! Sigue leyendo para aprender a hacer la salsa de nata venezolana con solo 3 ingredientes; estará lista en 15 minutos. Ideal para untar en cachapas pero también en arepas y casabe.   Ingredientes:   2 Tazas de crema espesa 1 Cucharada […]

Es una receta muy fácil de preparar y además que les encanta a todos por igual. Pues, a muchos les recuerda el sabor único de Venezuela y esos recuerdos de la niñez. Así que se te recomienda preparar un chocolate a la taza casero para esas tardes de lluvias al lado de tus seres queridos. […]

La dulcería criolla venezolana es muy variada y tiene un carácter popular; poseen el don de trasladar a los comensales a su niñez y por eso son tan apreciados. Uno de esos dulces es el Bocadillo de Plátano, hecho a base de uno de los productos agrícolas más versátiles cuando están en el punto óptimo […]

Aprende a preparar deliciosas y sencillas trufas de chocolate con galleta María en menos de 30 minutos. Solo necesitas cuatro ingredientes:   Ingredientes:   2 paquetes de galletas María (400g) Leche condesada 1 Tableta de chocolate para postres (para fundir) Chispas de chocolate o cacao en polvo   Preparación:   Triturar los paquetes de galletas […]

Los Tacos Mexicanos son muy populares y constituyen una de las recetas emblemas de ese país. Cantidad: 12 Tacos   Ingredientes:   350 g de carne de res tipo solomillo en bistec. Sal al gusto. Pimienta negra recién molida al gusto. 1 pizca de orégano seco. 1 cebolla picada en juliana 2 tomates picados en […]