ASOGALA celebra el Día Mundial del Chef 2025 este 20 de octubre

La Asociación Gastronómica de Lara (ASOGALA) @asogala.bqto se complace en invitar a toda la colectividad larense a unirse a la celebración del Día Mundial del Chef 2025 este lunes 20 de octubre, desde las 9:00 AM hasta las 4:00 PM, en el gran salón de Biotel Suites, en Barquisimeto.

Este importante evento tiene como objetivo honrar el arte culinario y la dedicación de todos aquellos que convierten ingredientes en experiencias inolvidables, desde los profesionales de la restauración hasta los apasionados cocineros en casa.

Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de un ciclo de conferencias magistrales, donde destacados ponentes explorarán diversos temas, incluyendo la tradición del Dulce Criollo y Cocuy, las últimas tendencias en Chocolatería, Café, Gastronomía y Turismo, Charcutería, Coctelería e Hidroponía, entre otros.

Entre los ponentes confirmados se encuentran figuras reconocidas como Cristina Urdaneta, Sheyla y Rafael Risso, Angélica Sanquis, Laura Ávalos, Enrique de Lima, Cristobal Sánchez, Héctor Lucindo, Fred Nieto, Pastor Valero, Katy Serrano, Cindy Montilla y el Chef José L. Pineda.

Este evento representa una oportunidad única para conectar con la comunidad gastronómica de Lara, aprender de expertos de primera línea y valorar la importancia de la cocina en nuestra cultura. Además, es una plataforma ideal para que los estudiantes de cocina de la región se inspiren y crezcan profesionalmente.

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