cultura

Hace pocos días falleció Armando Scannone, referente de la gastronomía venezolana, y por ello traemos un fragmento de un artículo escrito por él en el sitio web gastronomiaenvenezuela.com. La importancia de las hallacas por Don Armando Scannone Ante una hallaca sentimos estar paladeando a Venezuela. Nos transmite identidad colectiva, sin que claudiquemos de nuestra identidad […]

De DC Comics salieron Batman, Superman, Aquaman, Flash, entre otros, mientras que de Marvel  son Iron Man, Capitán American, Wolverine, Hulk y muchos más superhéroes. Pero, ¿sabías que estas dos grandes editoriales de historietas también crearon héroes provenientes de Venezuela? Danza del Viento Sofía Mantega, también conocida como Renacimiento y anteriormente como Danza del Viento […]

“Era la cuaresma y yo andaba enamorado de una muchacha. No podía uno salir porque La Dientona salía y echaba a correr a toda la gente. Se ponía bien vestida, preparada y aquellos cabellos tan largos. Era una mujer muy bonita la que salía a uno”. “Eran las 12 de la noche, y yo venía […]

Un sebucán o matapí es un utensilio utilizado por los pueblos aborígenes de Venezuela y otras zonas del Caribe para extraer el cianuro de la yuca amarga. Consiste en una herramienta de bejucos entrelazados que se cuelga de un gancho, se rellena de harina de yuca y se le da vueltas para extraer por goteo […]

Leer inmediatamente después de comer Esto es uno de los mayores traumas: pensar que si tienes el estómago lleno y lees, te morirás “de seguro”. Por eso muchos pasan hambre al estudiar… y quizás por eso a muy pocos les gusta leer después de comer.   Los Chinazos Sobre todo cuando se está hablando en […]

En 1982 llegó a Venezuela un supuesto jeque árabe que estaba interesado en invertir 500 millones de dólares en la zona del Caribe. Este jeque era Alá Al Fadilli Al-Tamini, quien llegó al país cargado de maletas, acompañado de 25 mujeres (12 eran sus esposas) y un gran equipo de seguridad. El hecho despertó el […]

Esta fecha fue instaurada por la Iglesia Católica Romana, basándose en la doctrina de que las almas de los fieles que al tiempo de morir no han sido limpiadas de pecados pueden alcanzar la Visión Beatífica, gracias a la ayudar que les proporcionemos gracias a los rezos y la eucaristía que se celebre en su […]

Podemos estar muy familiarizados con los productos y servicios de algunas empresas venezolanas, pero es interesante darse cuenta que en realidad estas llevan muchos años trabajando en nuestro país. Por eso, estas son algunas empresas venezolanas que cuenta con más de 100 años de fundadas. Destilería Carúpano: Fundada en 1762 (259 años) Ron Santa Teresa: […]

Como es costumbre, la cadena estadounidense de librerías Barnes and Noble publicó su lista de los libros más destacados del año. “Todos los años, somos muy afortunados de leer tantos libros nuevos fantásticos, y cada año siempre hay algunos que se destacan del resto”, asegura. Detalla que un libro que califica como el mejor del […]

Cuando comes piña, ella trata de comerte. Es la única fruta portadora de bromelina, una enzima que descompone las proteínas y al consumir piña ella también está tratando de digerirte. Es por eso que una piña fresca te escalda la lengua, ella también te está comiendo. La bromelina es una enzima que favorece la digestión […]