Aprende a preparar quesillo de café

La mezcla de texturas, sabores y aromas en esta nueva forma de hacer quesillo es toda una locura.

Ingredientes:

• Una taza de azúcar
• 6 huevos
• 1 cucharada de vainilla
• Una lata de leche condensada
• 1 taza de café negro

Preparación:

1. Agrega la azúcar en una quesillera cocina hasta que se disuelva formando un caramelo dorado. Esparce el caramelo por toda la quesillera hasta cubrirla completamente.

2. Licua la leche condensada, los huevos, el café, la vainilla; y licúalo durante 3 minutos o hasta que la mezcla esté homogénea.

3. Vierte la preparación en el molde acaramelado; y cocínala tapada a baño de María, durante 50 minutos aproximadamente.

4. Deja enfriar y listo; ya podrás disfrutar de un postre delicioso y diferente.

Vía: Notitarde