La guayaba en la dieta diaria

La guayaba es el tercer rubro frutícola en Venezuela, este fruto tropical contiene altos niveles de nutrientes que benefician al ser humano.

Está entre las diez frutas más populares por sus indiscutibles beneficios para el organismo y la salud.

Su componente mayoritario es el agua. Es de bajo valor calórico, por su escaso aporte de hidratos de carbono y menos aún de proteínas y grasas.

En cuanto a su aporte de ácido ascórbico o vitamina C, la guayaba tiene 5 veces más de este bio componente que la naranja, por lo que es una gran aliada para fortalecer el sistema inmunológico.

Aporta en menor medida otras vitaminas del grupo B (sobre todo niacina o B3, necesaria para el aprovechamiento de los principios inmediatos, hidratos de carbono, grasas y proteínas). Respecto a los minerales, destaca su aporte de potasio.

Este fruto también es rico en licopeno, sustancia natural que le da su color rojo y brinda propiedades antioxidantes, antienvejecimiento, antiinflamatorias, anticancerígenas y ayuda a cuidar la salud del sistema cardiovascular.  Por su parte, la vitamina A protege la visión y el sistema inmunológico; y el potasio mejora el funcionamiento de nervios y músculos.

Un jugo de guayaba diario es altamente recomendado para las personas que sufren de anemia. La fibra soluble de la guayaba ayuda al proceso digestivo, previene el estreñimiento. Además contiene hierro, un mineral que ayuda a la producción de glóbulos rojos.

Beneficios para el organismo:

• Reduce el colesterol
• Mejoran la fertilidad masculina
• Reduce la formación de acné
• Alivia la tos
• Tiene propiedades diuréticas
• Elimina el mal aliento
• Mejora a la función tiroidea
• Protege la piel

Vía: El Informador